Denní lístek

 

neděle, 22. února 2026  
Předkrm
60g Carpaccio z hovězí svíčkové rolované se špenátovými listy,  185,-
lanýžová majonéza, hoblinky parmezánu a černé olivy,
Polévky
0,25l Krůtí vývar s masem, zeleninou a játrovými knedlíčky 60,-
0,25l Gulášová 60,-
0,30l Krém z pečeného květáku a brambor s pestem ze sušených rajčat 70,-
a růžovým pepřem a krutony
Hotová jídla 
150g Konfitovaná jelení kýta s červeným vínem, rakytníkem a skořicí, 245,-
pražené mandle, smažené bramborové trojhránky
250g Špikované králičí stehno pečené s bylinkami, restovaná kořenová 230,-
zelnina, opečené vařené brambory s jarní cibulkou
150g Vepřový vrabec, červené hlávkové zelí, ½ houskové knedlíky   195,-
a ½ celozrnné ubrouskové knedlíky
150g Kuřecí stehenní plátek smažený v česnekovém těstíčku, 180,-
vařené brambory, bylinková majonéza
300g Rýžové nudle s kousky uzeného tempehu, houbou shiitake, mrkví, 195,-
bambusovými výhonky, kešu ořechy a teriyaki omáčkou
300g Těatoviny pappardelle s pečenou paprikou, bazalkovým pestem, 170,-
chilli a strouhaným sýrem
Jídla na objednávku
300g Pečený mořský vlk – celá rybka plněná piklovanou baby mrkví, 290,-
mořská řasa arame restovaná se slunečnicovými semínky,
šťouchané brambory
150g Steak z vepřové kotlety s o pečenou pančetou, sázeným vejcem 245,-
 a restovaným salátem pak choi, bramborové hranolky
Na čepu 0,5l Holba Šerák 11° světlý ležák z pivovaru v Hanušovicích 50,-
K jídlům s sebou připočítáváme krabičku v ceně 5,-Kč.