Denní lístek

 

čtvrtek, 16. července 2026
Předkrm
60 g Na jemné plátky krájená sušená šunka jamón serrano se žlutým 120
melounem a krémovým balsamikem, opečený toust
Polévky
0,25 l Kuřecí vývar s masem, zeleninou a nudlemi 55
0,25 l Bramborová s lesními houbami a zeleninou 55
0,30 l Cibulový krém s restovanou pancettou, pažitkou a opečenou houskou 60
Hotová jídla
150 g Filírovaný flank steak – pupek z irského býčka pečený dorůžova, 240
omáčka z drceného barevného pepře zjemněná smetanou,
bramborové hranolky
150 g Zvěřinový karbanátek smažený v bylinkové strouhance, bramborová 190
kaše s opečenou cibulkou, sterilované okurky
150 g Vepřová kýta na paprice, houskové knedlíky 180
250 g Pečené kuřecí stehno, rýže basmati, okurkové plátky se zakysanou 160
smetanou s koprem
300 g Směs trhaných listových salátů s červenou řepou, opečeným kozím 190
sýrem, vlašskými ořechy, zálivkou vinaigrette a krutony 
300 g Bramborové taštičky plněné povidly s mákem, cukrem a máslem 160
Jídla na objednávku
150 g Kuřecí špíz s anglickou slaninou, barevnými paprikami a šalotkou, 260
opečené brambory, dip z pečeného česneku
150 g Filet z mořského okouníka červeného pečený s citrónovým pepřem, 240
omáčka z bílého vína a bylinek, grilovaná cuketa, vařené brambory
K jídlům s sebou účtujeme krabičku za 5 Kč
Na čepu: 0,5 l Tři sestry 11° – nefiltrovaný ležák z pivovaru Elektrárna v Plzni   55