Denní lístek

 

čtvrtek, 13. srpna 2026
Předkrm
60 g Zvěřinová paštika pečená s brandy a brusinkami, 115
pražené plátky mandlí, opečený toust
Polévky
0,25 l Slepičí vývar s masem, zeleninou a tarhoňou 55
0,25 l Fazolová s klobásou 55
0,30 l Cibulový krém s rukolou a česnekovými krutony 60
Hotová jídla
150 g Hovězí líčka pozvolna pečená na červeném víně, 240
restovaná kořenová zelenina, bramborová kaše
150 g Mufloní ragú s liškami, smetanou a petrželí, 195
smažené bramborové krokety
150 g Vepřový vrabec, bílé kysané zelí, bramborové šišky 180
restované se šalotkou
280 g Kuřecí stehno pečené na způsob bažanta s divokým kořením, 160
slaninou a kořenovou zeleninou, šťouchané brambory
150 g Kousky uzeného tofu restované s barevnými paprikami, arašídy, 175
jarní cibulkou a teriyaki omáčkou, rýže basmati 
300 g Kynuté knedlíky s jahodami, opečenou strouhankou, 160
zakysanou smetanou, cukrem a máslem
Jídla na objednávku
150 g Filet z okouna nilského zapečený bazalkovým pestem, grilovaná cuketa 260
se cherry rajčátky, vařené brambory s pažitkou
200 g Steak z vepřové krkovice se sázeným vejcem, omáčka z drceného 260
barevného pepře s brandy, opečené brambory
K jídlům s sebou účtujeme krabičku za 5 Kč
Na čepu: 0,5 l Kamenická 11° - světlý ležák z Kamenice nad Lipou 55