Denní lístek

 

neděle, 25. října 2026
Předkrm
80 g Mozzarella s rajčaty, olivovým olejem a bazalkou, opečený toust 80
Polévky
0,25 l Hovězí vývar s masem, nudlemi a játrovými knedlíčky 60
0,25 l Moravská cibulačka s uzeným masem a vejci   60
0,30 l Krém z pečených rajčat a cuket s tymiánem, balkánským sýrem   70
a houskovými krutony
Hotová jídla
150 g Anglický rostbíf – filírovaná roštěná pečená dorůžova, omáčka 280
z drceného barevného pepře a brandy se smetanou,
brambory restované se zelenými fazolkami
150 g Špikovaná telecí kýta se šípkovou omáčkou, bruselské kapustičky  245
restované s pancettou, bramborové trojhránky
150 g Pozvolna tažený jelení guláš s drceným jalovcem, opečenou  210
anglickou slaninou a restovanými žampiony, bramboráčky
150 g Smažený mletý řízek se sýrem, bramborová kaše, sterilované okurky  175
300 g Těstoviny pappardelle restované se směsí hub – korálovcem ježatým, 210
hlívou modrou a hlívou černá perla, tymiánem a bílým vínem
300 g Krémové italské rizoto s dýní, sušenými rajčaty, olivami 185
a hoblinkami parmezánu
Jídla na objednávku
150 g Filet z candáta pečený na olivovém oleji, restovaná cherry rajčátka  290
a cuketa, citronová omáčka, vařené brambory
150 g Steak z kuřecích prs s chorizem zapečené uzeným sýrem, 240
bramborové hranolky
Pumpkin spice latte – káva s dýňovým sirupem, šlehaným mlékem a kořením 95
K jídlům s sebou účtujeme krabičku za 5 Kč
Na čepu: 0,5 l Rampušák – nefiltrovaný ležák z Dobrušky 55