Denní lístek

 

pátek, 23. října 2026
Předkrm
80 g Mozzarella s rajčaty, olivovým olejem a bazalkou, opečený toust 80
Polévky
0,25 l Slepičí vývar s masem, nudlemi a játrovými knedlíčky 55
0,25 l Moravská cibulačka s uzeným masem a vejci   55
0,30 l Dýňový krém s chilli, kokosovým mlékem, rukolou a krutony 60
Hotová jídla
150 g Anglický rostbíf – filírovaná roštěná pečená dorůžova, 260
omáčka z drceného barevného pepře a brandy 
se smetanou, smažené bramborové hranolky
150 g Výpečky z kachních prsou, červené hlávkové zelí,  195
bramborové špalíky opečené se šalotkou
150 g Vepřové kousky dušené na houbách, rýže basmati,  175
listový salát s piklovanými ředkvičkami
300 g Kuřecí bulguroto se zeleninou a strouhaným sýrem,  160
sterilované okurky
300 g Těstoviny pappardelle restované se směsí hub – korálovcem ježatým, 195
hlívou modrou a hlívou černá perla, tymiánem a bílým vínem
300 g Krémové italské rizoto s dýní, sušenými rajčaty, olivami 175
a hoblinkami parmezánu
Jídla na objednávku
150 g Ostré hovězí nudličky restované s paprikami, kukuřicí, feferonkou 295
a červenou cibulí, brambory opečené se zelenými fazolkami 
150 g Filet ze sladkovodního sumečka afrického pečený na olivovém oleji, 260
ragú z baby mrkve, chřestu a smetany, šťouchané brambory
Pumpkin spice latte – káva s dýňovým sirupem, šlehaným mlékem a kořením 95
K jídlům s sebou účtujeme krabičku za 5 Kč
Na čepu: 0,5 l Rampušák – nefiltrovaný ležák z Dobrušky 55