Denní lístek

 

středa, 25. února 2026  
Předkrm
60g Carpaccio z hovězí svíčkové rolované se špenátovými listy,  170,-
lanýžová majonéza, hoblinky parmezánu a černé olivy
Polévky
0,25l Slepičí vývar s masem, zeleninou a celestýnskými nudlemi 55,-
0,25l Česneková se šunkou, vejci a opečeným chlebem 55,-
0,30l Hráškový krém s balkánským sýrem a růžovým pepřem 60,-
Hotová jídla 
150g Telecí brisket - pozvolna pečené hrudí po burgundsku - červené víno, 230,-
žampiony a sterilované cibulky, brambory opečené s pancettou
150g Hovězí přední vařené, rajská omáčka, houskové knedlíky 190,-
300g Tortilla plněná trhaným vepřovým masem v BBQ marinádě, 185,-
kukuřicí, červenou cibulí, rukolou a dipem z jogurtu a kopru, 
bramborové hranolky
200g Pečené kuřecí paličky s teriyaki omáčkou, restovaný pak choi, 160,-
sezamová semínka, rýže basmati
150g Nudličky uzeného tofu se žampiony, šalotkou a bílým vínem,  170,-
pšeničný kuskus
300g Bramborové šišky se švestkovou omáčkou se skořicí, 160,-
sypané mákem a cukrem
Jídla na objednávku
300g Pečený mořský vlk – celá rybka plněná piklovanou baby mrkví, 290,-
mořská řasa arame restovaná se slunečnicovými semínky,
vařené brambory
150g Steak z kuřecích prs zapečený mozzarellou se sušenými rajčaty, 260,-
šťouchané brambory
Na čepu 0,5l Holba Šerák 11° světlý ležák z pivovaru v Hanušovicích 50,-
K jídlům s sebou připočítáváme krabičku v ceně 5,-Kč.