Denní lístek

 

středa, 10. června 2026
předkrm
60 g Mozzarella s rajčaty, pesto z černých oliv, rukola 80
POLÉVKY
0,25 l Slepičí vývar s masem, zeleninou a nudlemi  55
0,25 l Kapustová se šunkovou klobásou a bramborami 55
0,30 l Cibulový krém s opečenou houskou a výhonky 60
HOTOVÁ JÍDLA 
280 g Telecí ossobuco – plátek kližky s morkovou kostí pozvolna pečený 260
na směsi bylin, restované zelené fazolky, celerové chipsy, 
bramborová kaše
200 g Vepřový vrabec protknutý anglickou slaninou, šťouchané brambory   190
s majoránkou, listový salát
150 g Hovězí kousky na česneku, restované žampiony portobello, 190
opečené houskové knedlíky
220 g Pečené kuřecí stehno, rýže basmati, broskvový kompot s mátou 160
300 g Pohankové noky se smetanou, kari Madras, baby mrkví a rukolou  170
150 g Kousky uzeného tempehu restované se sušenými rajčaty, chřestem, 170
olivami a sójovou omáčkou, rýže basmati
JÍDLA NA OBJEDNÁVKU
150 g Špíz z vepřové panenky s cuketami a červenou cibulí,  240
bramborové krokety, tatarská omáčka
150 g Filet z mořského mníka zapečený cherry rajčátky a bazalkovým pestem, 240
brambory restované s pórkem
Na čepu: 0,5 l Páter 11° – světlý ležák z pivovaru v Černé Hoře 50
K jídlům s sebou připočítáváme krabičku v ceně 5 Kč