Denní lístek

 

sobota, 31. ledna 2026  
Předkrm
50g Carpaccio z hovězí svíčkové s kaparovými plody 125,-
a hoblinkami parmezánu, opečený toust
Polévky
0,25l Slepičí vývar s masem, nudlemi a játrovými knedlíčky 60,-
0,25l Moravská cibulačka s uzeným masem a vejci 60,-
0,30l Žampionový krém se zakysanou smetanou, petrželovým olejem 70,-
a česnekovými krutony
Hotová jídla 
150g Filírované kachní prso plněné žemlovou nádivkou s mandlemi 265,-
a fíky, omáčka z portského vína se skořicí, bramborová kaše
150g Špikovaný hovězí chuck tender – pozvolna pečená falešná 240,-
svíčková, ragú z lišek a hlívy ústřičné zjemněná smetanou, 
brambory opečené se zelenými fazolkami a slaninou
200g Tetčický vrabec – vepřová plec protknutá moravskou klobásou, 190,-
kysané zelí, kombinace houskových a bramborových knedlíků
150g Sekaná pečeně, šťouchané brambory s  cibulkou, salát coleslaw 170,-
150g Nudličky tofu restované s baby mrkví, pórkem, arašídy, 175,-
chilli a teriyaki omáčkou, rýže basmati
120g Smažené tvarůžky, vařené brambory s pažitkou, tatarská omáčka  165,-
Jídla na objednávku 
200g Steak z vepřové krkovičky zapečený parmskou šunkou 280,-
a sýrem brie, bramborové hranolky
150g Filet z tresky světlé pečený na másle, bylinková omáčka s bílým 270,-
 vínem zjemněná smetanou, gratinovaný bulgur se špenátem 
Na čepu 0,5l Harrach 12° světlý ležák z pivovaru ve Velkém Meziříčí 55,-
K jídlům s sebou připočítáváme krabičku v ceně 5,-Kč.