Denní lístek

 

čtvrtek, 12. února 2026  
Předkrm
120g Bruschetta s rajčatovým concassé, parmezánovým dipem 75,-
a smaženými kapary
Polévky
0,25l Hovězí vývar s masem, ořechovým kapáním a knedlíčky  55,-
0,25l Čočková s párkem 55,-
0,30l Česnekový krém se sekanou rukolou a chilli krutony 60,-
Hotová jídla 
150g Pozvolna pečená špikovaná jehněčí kýta s restovanou pancettou, 245,-
omáčka z bílého vína a bylinek, smažené bramborové krokety 
300g Filírovaná hovězí pečeně na salátu z guinoy s grilovanou cuketou, 180,-
cherry rajčátky, ředkvičkami a medovo – hořčičným dresingem
150g Hamburská vepřová plec na smetaně, vídeňské knedlíky 170,-
(se šunkou a sterilovanými okurkami)
150g Pečená kuřecí prsa, omáčka z pečených paprik, šťouchané brambory 160,-
300g Italské krémové rizoto s pečenou červenou řepou, sýrem mascarpone, 190,-
gratinovaným kozím sýrem a vlašskými ořechy
150g Kousky uzeného tofu s baby mrkví, kukuřicí a teriyaki omáčkou, 160,-
pšeničný kuskus
Jídla na objednávku 
150g Špíz z hovězí svíčkové s pancettou a chorizem, pikantní konfitovaná 320,-
rajčata, omáčka z hlívy ústřičné, opečené brambory
150g Smažený filet z tresky tmavé, bramborový salát s majonézou  220,-
Na čepu 0,5l Otakar 11° světlý ležák z pivovaru v Poličce 55,-
K jídlům s sebou připočítáváme krabičku v ceně 5,-Kč.