Denní lístek

 

pondělí, 5. října 2026
Předkrm
60 g Srnčí paštika balená v anglické slanině s praženými plátky 115
mandlí, višňový přeliv, opečený toust
Polévky
0,25 l Slepičí vývar s masem, celestýnskými nudlemi a játrovými knedlíčky  55
0,25 l Zelná s klobásou 55
0,30 l Krém z pečeného květáku s bazalkovým pestem a opečenými krutony 60
Hotová jídla
150 g Filírovaný flank steak – pupek z irského býčka pečený dorůžova, 240
omáčka z nakládaného zeleného pepře s brandy zjemněná 
smetanou, brambory restované s dýní
150 g Vepřový vrabec, ½ kysané zelí, ½ červené zelí, houskové knedlíky 185
150 g Srnčí ragú s červeným vínem, opečená kořenová zelenina s dýní,  175
bramborová kaše
260 g Smažené kuřecí paličky a křídla, bramborové hranolky,  160
dip z pečeného česneku
150 g Nudličky seitanu restované s baby mrkví, pórkem, kešu ořechy 170
a kari, rýže basmati
300 g Těstoviny pappardelle s česnekem, nakládanými rajčaty, 160
artyčoky a mozzarellou
Jídla na objednávku
150 g Krůtí nudličky s žampiony, chřestem, bílým vínem a smetanou, 240
šťouchané brambory
150 g Filet z tilapie pečený v kukuřičných lupíncích, dýňové pyré 235
s muškátovým oříškem, batátové hranolky
Pumpkin spice latte – káva s dýňovým sirupem, šlehaným mlékem a kořením 95
K jídlům s sebou účtujeme krabičku za 5 Kč
Na čepu: 0,5 l Tři sestry 11° – nefiltrovaný ležák z pivovaru Elektrárna v Plzni 55