Denní lístek

 

neděle, 23. listopadu 2025  
Předkrm
60g Husí paštika pečená v anglické slanině s brusinkami 105,-
a praženými plátky mandlí, opečené tousty
Polévky
0,25l Slepičí vývar s masem, nudlemi a játrovými knedlíčky  60,-
0,25l Valašská kyselica 60,-
0,30l Krém z pečené dýně se zázvorem, kokosovým mlékem,  70,-
bramborovou slámou a rukolou
Hotová jídla
700g Pečené husí stehno, dýňové zelí, kombinace houskových 380,-
a bramborových knedlíků
150g Filírovaný flank steak – pupek z irského býčka pečený dorůžova, 250,-
omáčka z drceného barevného pepře a brandy, hranolky
150g Jelení hřbet připravený metodou sous vide s portským vínem, 195,-
zeleninové chipsy, bramborovo mrkvové pyré
150g Holandský mletý řízek se sýrem, bramborový salát 180,-
300g Těstoviny linguine se sušenými rajčaty, česnekem, olivami, 180,-
rukolou a hoblinkami parmezánu
150g Kousky marinovaného tofu s cukrovým hráškem, baby mrkví,  170,-
omáčkou teriyaki, kuskus
Jídla na objednávku 
150g Filet z candáta pečený na másle, omáčka z bílého vína, smetany  280,-
a tymiánu, šťouchané brambory
150g Kuřecí steak, ragú z chřestu a žampionů, opečené brambory 250,-
Na čepu dnes 0,5l Harrach 11° světlý ležák z pivovaru ve Velkém Meziříčí 55,-
Mladá vína 2025 z vinařství pana Ing. Lukáše Hradila – Čejkovice:
0,1dl Müller Thurgau, Modrý Portugal (0,75l za 240,-) 35,-
K jídlům s sebou připočítáváme krabičku v ceně 5,-Kč.
K jídlům s sebou připočítáváme krabičku v ceně 5,-Kč.