Denní lístek

 

čtvrtek, 10. září 2026
Předkrm
60 g Mozzarella s rajčaty a bazalkovým pestem, opečený toust 80
Polévky
0,25 l Hovězí vývar s masem, nudlemi a játrovými knedlíčky 55
0,25 l Jehněčí kaldoun – zahuštěný vývar s masem, droby, smetanou,  55
zeleninou a vaječnou sedlinou
0,30 l Chřestový krém s parmezánem a dýňovými semínky 60
Hotová jídla
180 g Španělský ptáček – závitek z hovězí roštěné plněný klobásou,  230
slaninou, vejcem a sterilovanou okurkou, rýže basmati
300 g Těstoviny pappardelle s ragú ze srnčího masa, drcených rajčat,  195
kořenové zeleniny a červeného vína, strouhaný parmezán
250 g Pečené kuřecí stehno, baby karotky glazované s medem, 175
bramborová kaše
150 g Špikované vepřové srdce dušené se slaninou a majoránkou, 160
šťouchané brambory, listový salát
150 g Smažené tři druhy sýrů, vařené brambory, tatarská omáčka 195
(niva, mozzarella a uzený)
150 g Plátky seitanu s pórkem, arašídy, bílým vínem a kari Jaipur,   180
rýžové nudle
Jídla na objednávku
150 g Filet z mořské mahi - mahi zapečený pestem z černých oliv, 295
konfitovaná cherry rajčata, bulgur restovaný s chřestem
150 g Nudličky z vepřové panenky se žampiony, špenátovými listy, 250
smetanou a tymiánem, bramborové hranolky
K jídlům s sebou účtujeme krabičku za 5 Kč
Na čepu: 0,5 l Rampušák 12° – světlý ležák z v Dobrušky 55