Denní lístek

 

sobota, 21. března 2026  
Předkrm
60g Kachní játra restovaná na másle se cherry rajčátky, praženými 120,-
plátky mandlí a brusinkami, opečené tousty
Polévky
0,25l Hovězí vývar s masem, nudlemi a játrovými knedlíčky 60,-
0,25l Rybí s koprem, bílým vínem a smetanou, opečená houska s česnekem 60,-
0,30l Krém z pečené mrkve a celeru s balkánským sýrem a rukolou 70,-
Hotová jídla 
150g Filírovaný flank steak – pozvolna pečený pupek z irského býčka,  260,-
smetanová omáčka s nakládaným zeleným pepřem a brandy, 
vařené brambory restované se zelenými fazolkami
150g Klokaní kýta pečená na portském víně, glazovaný ananas,  240,-
bramborová kaše
300g Tortilla plněná trhaným kachním prsem pečeným v BBQ marinádě,  195,-
 salátem, kukuřicí a cibulí, dresink z pečeného česneku, hranolky
150g Kuřecí roláda plněná anglickou slaninou a kopřivovými výhonky 180,-
rýže basmati, okurkový salát
300g Těstoviny pappardelle se sušenými rajčaty, olivami, 190,-
česnekem a parmezánem
150g Nudličky seitanu  s baby mrkví, barevnými paprikami, pórkem 170,-
a omáčkou teriyaki, pšeničný kuskus
Jídla na objednávku
150g Filet z mořské pražmy královské pečený na olivovém oleji s lilkem 290,-
a cherry rajčátky, šťouchané brambory
150g Smažené řízečky z počesnekované vepřové panenky, 250,-
bramborový salát s majonézou
Na čepu 0,5l Poutník 12° - světlý ležák z Pelhřimova 50,-
K jídlům s sebou připočítáváme krabičku v ceně 5,-Kč.