Denní lístek

 

pátek, 14. srpna 2026
Předkrm
60 g Zvěřinová paštika pečená s brandy a brusinkami, 115
pražené plátky mandlí, opečený toust
Polévky
0,25 l Hovězí vývar s masem, zeleninou a nudlemi 55
0,25 l Smetanová rybí polévka s koprem, bílým vínem a krutony 55
0,30 l Krém z pečené cukety, parmazánový chips s černým sezamem 60
Hotová jídla
150 g Hovězí líčka pozvolna pečená na červeném víně, 240
restovaná kořenová zelenina, bramborová kaše
150 g Krůtí stehenní plátek v kari omáčce s baby karotkou, limetkou, 195
pórkem a kokosovým mlékem, rýže basmati
150 g Mufloní kousky na lesních houbách a žampionech s bylinkami,  180
smažené bramborové krokety
150 g Vepřové srdce dušené na slanině s majoránkou a česnekem, 160
šťouchané brambory, okurkový salát
300 g Bramborové noky restované se sušenými rajčaty, olivami 170
a bazalkou, hoblinky parmazánu
150 g Smažená cuketa, vařené brambory s pažitkou, 160
tatarská omáčka
Jídla na objednávku
150 g Filet z okouna nilského s citronovou omáčkou, restovaný fenykl 260
a cherry rajčata, kuskus
200 g Steak z vepřové krkovice se sázeným vejcem, omáčka z drceného 260
barevného pepře s brandy, opečené brambory
K jídlům s sebou účtujeme krabičku za 5 Kč
Na čepu: 0,5 l Kamenická 11° - světlý ležák z Kamenice nad Lipou 55