Denní lístek

 

úterý, 2. června 2026
PŘEDKRM
80 g Carpaccio z hovězí svíčkové se cherry rajčátky   120
a rukolou na chilli oleji, opečený toust
POLÉVKY
0,25 l Hovězí vývar s masem, zeleninou a nudlemi  55
0,25 l Dršťková 55
0,30 l Krém z pečeného chřestu a brambor s pestem ze sušených rajčat, 60
pažitkou a mozzarellou
HOTOVÁ JÍDLA 
400 g Zaječí stehno pozvolna pečené na červeném víně s divokým kořením, 320
restovaná kořenová zelenina, šťouchané brambory
150 g Konfitovaný rumpsteak - květová špička z jihoamerického býčka 205
 špikovaná pancettou, žampionová omáčka s bylinkami,
 opečené ubrouskové knedlíky se škvarky
300 g Kuřecí rizoto se zeleninou, kari a strouhaným sýrem, 170
ledový salát s nakládanými cibulkami
100 g Opečená šunková klobása, černá čočka beluga na kyselo, 160
sázené vejce, sterilované okurky, pečivo
150 g Kousky tofu s arašídy, barevnými paprikami, cibulí, chilli 170
a teriyaki omáčkou, rýže basmati
300 g Těstoviny pappardelle se žampiony, chřestem, jarní cibulkou a olivami 160
JÍDLA NA OBJEDNÁVKU
150 g Počesnekovaná vepřová kotleta smažená v kukuřičné krustě,   240
bramborový salát s majonézou 
150 g Filet z tilapie  pečený na olivovém oleji s citronovým pepřem,  240
gratinovaný parmezánem, opečené brambory
Na čepu: 0,5 l Tři sestry 11° – nefiltrovaný ležák z pivovaru Elektrárna v Plzni 55
K jídlům s sebou připočítáváme krabičku v ceně 5 Kč