| čtvrtek, 30. července 2026 | |||
| Předkrm | |||
| 80 g | Husí játra restovaná na másle s praženými plátky mandlí | 125 | |
| a brusinkami, opečený toust | |||
| Polévky | |||
| 0,25 l | Hovězí vývar s masem, zeleninou a fritátovými nudlemi | 55 | |
| 0,25 l | Fazolová s klobásou a bramborami | 55 | |
| 0,30 l | Brokolicový krém se strouhaným plísňovým sýrem a opečenou houskou | 60 | |
| Hotová jídla | |||
| 150 g | Mufloní hřbet připravený metodou sous vide, brusinková omáčka | 255 | |
| s portským vínem a badyánem, chipsy z kořenové zeleniny, | |||
| nastavovaná bramborová kaše s kroupami | |||
| 150 g | Filírované krůtí prsa, omáčka z kokosového mléka s jarní cibulkou, | 195 | |
| kešu ořechy a kari, černý sezam, rýže basmati | |||
| 150 g | Smažený vepřový jazyk, šťouchané brambory, | 175 | |
| listový salát s nakládanými cibulkami | |||
| 300 g | Těstoviny papardelle s mletým masem, drcenými rajčaty | 160 | |
| a kořenovou zeleninou, strouhaný sýr | |||
| 300 g | Směs listových salátů se smaženou mozzarellou, červenou řepou, | 220 | |
| grilovanou paprikou a zálivkou z medu a hořčice, | |||
| česnekové krutony | |||
| 150 g | Plátky uzeného tofu s cukrovým hráškem, baby karotkou | 160 | |
| a sójovou omáčkou, kuskus | |||
| Jídla na objednávku | |||
| 150 g | Filet z mořského okouníka červeného pečený na olivovém oleji | 270 | |
| se cherry rajčátky, citronová omáčka, vařené brambory | |||
| 150 g | Nudličky z hovězí svíčkové Stroganov, bramborové hranolky | 270 | |
| (žampiony, sterilované okurky, protlak, smetana) | |||
| K jídlům s sebou účtujeme krabičku za 5 Kč | |||
| Na čepu: 0,5 l Richard 11° Zahořklý z minipivovaru Richard, Brno - Žebětín | 55 | ||