Denní lístek

 

sobota, 7. listopadu 2026  
Polévky
0,25 l Hovězí vývar s masem, zeleninou a nudlemi 60
0,30 l Krém z pečené dýně se zázvorem, kokosovým mlékem a rukolou 70
Hotová jídla
150 g Filírovaný mufloní hřbet pečený dorůžova, omáčka z nakládaného 240
zeleného pepře a brandy, brambory restované s fazolkami
150 g Tetčický vrabec – vepřová plec protknutá šunkovou klobásou, 185
rýže basmati, ledový salát s cibulkami
150 g Smažený květák, vařené brambory, tatarská omáčka 170
150 g Filet ze sladkovodního sumečka afrického se šafránovou omáčkou,  250
ragú z cherry rajčátek a cukety, šťouchané brambory
Svatomartinská nabídka
50 g Husí paštika pečená v anglické slanině, 140
brusinky se zázvorem, toust
0,3 l Tradiční husí kaldoun – zahuštěný vývar se smetanou, masem,  90
drůbky, zeleninou, knedlíčky, vejci a celestýnskými nudlemi
70 g Husí játra restovaná na másle s portským vínem  155
a opečenými plátky mandlí
280 g Pečená husí palička – spodní stehýnko 370
700 g Pečená husa – celá přední čtvrtka 395
700 g Pečená husa – celá zadní čtvrtka 530
  Ke každé porci husy kombinace příloh:
  - dýňové, bílé kysané a červené hlávkové zelí
  - houskové knedlíky, bramborové knedlíky a lokše
2 ks Svatomartinské rohlíčky – makový a ořechový 70
Mladá vína 2026 z vinařství pana Ing. Lukáše Hradila – Čejkovice:
0,1 l Müller-Thurgau, Zweigeltrebe     (0,75 l za 240 Kč) 35
Pumpkin spice latte – káva s dýňovým sirupem, šlehaným mlékem a kořením 95
Na čepu dnes navíc 0,5 l Otakar 11° - světlý ležák z Poličky 55
K jídlům s sebou připočítáváme krabičku v ceně 5 Kč