úterý, 1. července 2025 | |||
Předkrm | |||
60g | Mozzarella s rajčaty a bazalkovým pestem | 95,- | |
Polévky | |||
0,25l | Hovězí vývar s masem, celestýnskými nudlemi a játrovými knedlíčky | 55,- | |
0,25l | Tradiční jihočeská kulajda s vejci a lesními houbami | 55,- | |
0,30l | Cizrnový krém s restovanou pancettou a růžovým pepřem | 60,- | |
Hotová jídla | |||
150g | Anglický rostbíf, omáčka z dijonské hořčice a brandy, | 230,- | |
restované fazolky, brambory opečené se šalotkou | |||
150g | Vepřový vrabec, šťouchané brambory s majoránkou a cibulí, | 190,- | |
okurkový salát se zakysanou smetanou a koprem | |||
150g | Srnčí ragú na červeném víně se sušenými švestkami a povidly, | 180,- | |
bramborové krokety | |||
300g | Kuskus s kousky králičího hřbetu, baby mrkví, zeleným chřestem | 160,- | |
a sušenými rajčaty | |||
300g | Variace listových salátů s čerstvým kozím sýrem, cherry rajčátky, | 190,- | |
ředkvičkami, rukolovým pestem, bylinkovými krutony | |||
a sezamovými semínky | |||
360g | Tvarohové knedlíky s jahodami, strouhaným tvarohem, | 160,- | |
cukrem a máslem | |||
Jídla na objednávku | |||
200g | Steak z vepřové krkovice s plátkem opečené anglické slaniny, | 240,- | |
sázené vejce, vařené bramborý | |||
150g | Fisch & chips: filet z tresky tmavé smažený v těstíčku, | 230,- | |
hráškové pyré, bramborové hranolky | |||
Na čepu dnes navíc 0,5l Harrach světlý ležák 12° z Velkého Meziříčí | 55,- | ||
K jídlům s sebou připočítáváme krabičku v ceně 5,-Kč. |