Denní lístek

 

čtvrtek, 19. února 2026  
Předkrm
80g Jemně krájené plátky uzeného lososa s rukolou, cherry rajčaty, 115,-
kapary a petrželkovým olejem, opečené tousty 
Polévky
0,25l Slepičí vývar s masem, zeleninou a vaječnou sedlinou 55,-
0,25l Dršťková  55,-
0,30l Houbový krém s jogurtem a česnekovými krutony 60,-
Hotová jídla 
200g Kančí hřbet se žampionovou fáší pečený v pancette, 260,-
ragú z kořenové zeleniny s ginem a jalovcem, 
bramborová kaše 
150g Trhané hovězí maso pečené v BBQ marinádě s chilli, 180,-
bramborové hranolky, zelný salát coleslaw
150g Kuřecí roláda plněná vaječnou směsí s anglickou slaninou  170,-
a listovým špenátem, rýže basmati
150g Smažená kuřecí játra, bramborový salát s majonézou 160,-
300g Pohankové noky s baby karotkou, jarní cibulkou, kari Madrocas, 175,-
smetanou a kokosovým mlékem
300g Těstoviny tagliatelle s kousky uzeného tofu, pečenými paprikami, 170,-
bazalkovým pestem a praženými kapary 
Jídla na objednávku
300g Vepřový T – bone steak s pastou wasabi, houby shiitake restované 295,-
 se salátem pak choi, opečené brambory
300g Bramborové noky s lososem, chřestem, sušenými rajčaty, olivami  260,-
a strouhaným parmezánem
Na čepu 0,5l Holba Šerák 11° světlý ležák z pivovaru v Hanušovicích 50,-
K jídlům s sebou připočítáváme krabičku v ceně 5,-Kč.