Denní lístek

 

pátek, 20. března 2026  
Předkrm
60g Kachní játra restovaná na másle se cherry, opečenými plátky mandlí 120,-
a brusinkami, opečené tousty
Polévky
0,25l Hovězí vývar s masem, zeleninou, vaječná sedlina 55,-
s kopřivovými výhonky
0,25l Krémová rybí s koprem, bílým vínem a smetanou,  55,-
opečená houska s česnekem
0,30l Minestrone – italská zeleninová s rajčaty, fazolemi, cuketou, 60,-
lilkem a těstovinami
Hotová jídla 
150g Anglický rostbíf, cibulová omáčka s brandy zjemněná smetanou,  220,-
brambory opečené se zelenými fazolkami
130g Tortilla plněná trhaným kachním prsem pečeným v BBQ marinádě,  195,-
 salátem, kukuřicí a cibulí, dresink z pečeného česneku, hranolky
150g Vepřové výpečky, dušený špenát, houskové knedlíky 170,-
150g Uzená vepřová plec pečená v pivním těstíčku, bramborová kaše, 160,-
okurkový salát
300g Těstoviny pappardelle se sušenými rajčaty, olivami, česnekem 180,-
a parmezánem
150g Nudličky seitanu  s baby mrkví, barevnými paprikami, pórkem 160,-
a omáčkou teriyaki, rýže basmati
Jídla na objednávku
150g Filet z mořské pražmy královské pečený na olivovém oleji s lilkem 280,-
a cherry rajčátky, rýžové nudle s bazalkovým pestem
150g Smažené řízečky z počesnekované vepřové panenky, 240,-
bramborový salát s majonézou
Na čepu 0,5l Poutník 12° - světlý ležák z Pelhřimova 50,-