| středa, 28. ledna 2026 | |||
| Předkrm | |||
| 50g | Carpaccio z hovězí svíčkové s restovanými kaparovými plody, | 125,- | |
| černými olivami a omáčkou Chimichurri, opečený toust | |||
| Polévky | |||
| 0,25l | Hovězí vývar s masem, zeleninou a pažitkovým kapáním | 55,- | |
| 0,25l | Jihočeská kulajda s lesními houbami a bramborami | 55,- | |
| 0,30l | Krém z pečeného česneku s chipsy z anglické slaniny | 60,- | |
| a petrželovým olejem | |||
| Hotová jídla | |||
| 650g | Pečená husí čtvrka – zadní stehno, ½ bílé kysané zelí, | 295,- | |
| ½ červené hlávkové zelí, vídeňské knedlíky | |||
| 150g | Zvěřinové ragú z jeleního a mufloního masa s omáčkou z lesních hub | 185,- | |
| a jalovce, gratinovaný bulgur se špenátem, pórkem a smetanou | |||
| 200g | Vepřový bok konfitovaný s polotmavým pivem, medem a kmínem, | 170,- | |
| restované bruselské kapustičky, šťouchané brambory s majoránkou | |||
| 150g | Krůtí plátek pečený v sýrovém těstíčku, vařené brambory, | 160,- | |
| okurkový salát | |||
| 300g | Fazole dušené v rajčatové omáčce, sázené vejce, | 160,- | |
| sojové plátky naložené v chilli, pečivo | |||
| 300g | Žemlovka s jablky, tvarohem, kustovnicí, | 150,- | |
| strouhanou hořkou čokoládou a cukrem | |||
| Jídla na objednávku | |||
| 150g | Filet z candáta pečený na koprovém másle, | 285,- | |
| glazovaná baby mrkev, rýžové nudle | |||
| 200g | Steak z vepřové krkovičky zapečený parmskou šunkou | 260,- | |
| a sýrem brie, bramborové hranolky | |||
| Na čepu 0,5l Harrach 12° světlý ležák z pivovaru ve Velkém Meziříčí | 55,- | ||
| K jídlům s sebou připočítáváme krabičku v ceně 5,-Kč. | |||