Denní lístek

 

pondělí, 20. dubna 2026
PŘEDKRM
70 g Tartar z lososa se sušenými rajčaty, kapary, šalotkou a limetkou, 105
opečené tousty
POLÉVKY
0,25 l Kuřecí vývar s masem, nudlemi a játrovými knedlíčky 55
0,25 l Frankfurtská s párkem   55
0,30 l Krém z pečené mrkve se zázvorem, chilli, kokosovým mlékem  60
a sekanou rukolou
HOTOVÁ JÍDLA
150 g Chuck roll - hovězí krk pozvolna pečený na polotmavém pivu,  215
bramborová kaše s černým česnekem, rajčatový salát 
200 g Tetčický vrabec – vepřová plec protknutá šunkovou klobásou, 180
červené hlávkové zelí, houskové knedlíky
150 g Kančí ragú s lesními houbami a drceným jalovcem,  170
bramborové krokety
280 g Kuřecí paličky smažené v kukuřičných lupíncích, 160
bramborový salát s majonézou
300 g Brambory restované na tymiánovém oleji se žampiony, salátem 170
pak choi a jarní cibulkou, zapečené sýrem Blaťácké zlato
300 g Těstoviny pappardelle s drcenými rajčaty, olivami, 170
česnekem a bazalkou 
JÍDLA NA OBJEDNÁVKU
150 g Steak z vepřové kotlety s plátkem restované anglické slaniny, 260
sázené vejce, šťouchané brambory
150 g Filet z okouna nilského pečený na olivovém oleji, restovaná 240
kořenová zelenina se smetanou, šťouchané brambory
Na čepu 0,5 l Březňák 11° – světlý ležák z pivovaru ve Velkém Březně 55
K jídlům s sebou připočítáváme krabičku v ceně 5 Kč.