Denní lístek

 

sobota, 28. března 2026  
Předkrm
90g Plátky uzeného lososa na salátu z rukoly a cherry rajčátek, 105,-
koprový dresink, hoblinky parmezánu, opečený toust
Polévky
0,25l Slepičí vývar s masem, nudlemi a játrovými knedlíčky 60,-
0,25l Frankfurtská s párkem a bramborami 60,-
0,30l Brokolicový krém s bramborovou slámou, 70,-
zakysaná smetana s konopnými semínky
Hotová jídla 
150g Hovězí flank steak – filírovaný pupek z irského býčka, pepřová omáčka 260,-
s brandy zjemněná smetanou, bramborové hranolky 
150g Vepřová panenka protknutá chřestem pozvolna pečená s bylinkami, 240,-
šťouchané brambory se šalotkou a máslem 
150g Jelení ragú se šípkovou marmeládou, pražené plátky mandlí, 195,-
perníkové knedlíky
300g Boloňské lasagne s medvědím česnekem, bešamelem a parmezánem 180,-
(mleté maso, rajčata, kořenová zelenina, červené víno)
300g Těstoviny papardelle s olivami, jarní cibulkou, česnekem, 180,-
smetanou a strouhaným parmezánem
150g Smažený květák, vařené brambory s pažitkou, tatarská omáčka 170,-
Jídla na objednávku
150g Filet z candáta pečený na másle s cherry rajčátky, cuketou 290,-
a citrónovým pepřem, bramborová kaše
150g Kuřecí steak zapečený mozzarellou s rajčaty, 260,-
brambory opečené se zelenými fazolkami 
Na čepu 0,5l Harrach 12° - světlý ležák z Velkého Meziříčí 55,-
K jídlům s sebou připočítáváme krabičku v ceně 5,-Kč.