Denní lístek

 

pátek, 17. července 2026
Předkrm
60 g Na jemné plátky krájená sušená šunka jamón serrano se žlutým 120
melounem a krémovým balsamikem, opečený toust
Obědový salát
300 g Směs listových salátů s pečenými paprikami, cherry rajčaty,  190
vařeným vejcem, opečenou pancettou a vinagrette
Polévky
0,25 l Kuřecí vývar s masem, nudlemi a játrovými knedlíčky 55
0,25 l Frankfurtská s párkem 55
0,30 l Květákový krém s bazalkovým pestem a krutony 60
Hotová jídla
150 g Filírovaný flank steak – pupek z irského býčka pečený dorůžova, 240
omáčka z drceného barevného pepře zjemněná smetanou,
bramborové hranolky
150 g Smažený srnčí karbanátek se sýrem, bramborová kaše, 190
okurkový salát
200 g Tetčický vrabec – vepřová plec protknutá šunkovou klobásou,  180
kysané zelí se škvarky, houskové knedlíky
150g Pečené hovězí masové kuličky, rajská omáčka, těstoviny farfalle 160
150 g Kousky uzeného tofu s cuketou, baby mrkví, kukuřicí, 180
teriyaki omáčkou a bílým vínem, rýže basmati
300 g Bramborové taštičky plněné povidly s mákem, cukrem a máslem 160
Jídla na objednávku
150 g Steak z vepřové kotlety s plátkem restované anglické slaniny, 260
sázené vejce, opečené brambory 
150 g Filet ze sladkovodního sumečka afrického pečený na chilli oleji, 240
citrónová omáčka, vařené brambory s pažitkou
K jídlům s sebou účtujeme krabičku za 5 Kč
Na čepu: 0,5 l Tři sestry 11° – nefiltrovaný ležák z pivovaru Elektrárna v Plzni   55