Denní lístek

 

čtvrtek, 18. června 2026
Předkrm
80 g Tatarák z lososa s olivami a petrželkovým olejem, 105
opečený toust s bazalkovým pestem
Polévky
0,25 l Hovězí vývar s masem, zeleninou a pažitkovým kapáním 55
0,25 l Gulášová   55
0,30 l Žampionový krém, parmezánový chips s růžovým pepřem, rukola 60
Hotová jídla
150 g Filírovaný flank – pupek z irského býčka pečený dorůžova, 260
cibulová omáčka s whisky zjemněná smetanou, 
opečené brambory se šalotkou
150 g Špikovaná daňčí kýta pečená na rozmarýnu s lesními houbami, 195
rýže basmati, okurkový salát
150 g Vepřová plec pečená na kmíně a česneku, bílé dušené  175
zelí, opečené bramborové špalíky
260 g Kuřecí stehno na paprice se smetanou, houskové knedlíky   160
160 g Smažený květák, vařené brambory, tatarská omáčka 180
300 g Těstoviny farfalle se sušenými rajčaty, olivami, chřestem,    170
bazalkovým pestem a hoblinkami parmezánu
Jídla na objednávku
150 g Filet ze sumečka afrického pečený na másle s cherry rajčátky 250
a cuketou, citronová omáčka, šťouchané brambory
150 g Medailonky z vepřové panenky, omáčka z bílého vína a bylinek,  240
restovaná baby mrkev, bramborové hranolky
Na čepu: 0,5 l Harrach 12° – světlý ležák z minipivovaru ve Velkém Meziříčí 55
K jídlům s sebou připočítáváme krabičku za 5 Kč