Denní lístek

 

pátek, 19. prosince 2025  
předkrm
70g Tartar z lososa s kapary, šalotkou, černým sezamem a chilli olejem,  95,-
bylinkový toust 
Polévky
0,25l Kuřecí vývar s masem, dýňovým kapáním a játrovými knedlíčky 55,-
0,25l Čočková s párkem a bramborami  55,-
0,30l Žampionový krém se zakysanou smetanou, chilli olejem a krutony 60,-
Hotová jídla
260g Špikované králičí stehno pečené na bílém víně s rozmarýnem 240,-
  restovaná kořenová zelenina, šťouchané brambory
180g Španělský ptáček, rýže basmati 195,- 
150g Vepřová játra na cibulce se slaninou, bramborové hranolky 170,-
300g Bulguroto s kousky kuřecích prs, zeleninou, kari Jaipur 160,-
 a balkánským sýrem, okurkový salát
150g Marinované sójové nudličky v medu a zázvoru restované 180,-
s pórkem, bambusovými výhonky, kešu ořechy 
a omáčkou teriyaki, pšeničný kuskus
300g Těstoviny pappardelle s kousky seitanu, cherry rajčátky,   160,-
rukolovým pestem a parmezánem
Jídla na objednávku 
150g Filet z candáta pečený na másle s citrónovým pepřem, opečenou 260,- 
cuketou, limetková omáčka, vařené brambory
200g Steak z vepřové krkovičky zapečený sýrem brie, omáčka z drceného 250,-
barevného pepře, opečené brambory
Na čepu dnes 0,5l Svijanský Máz 11° světlý ležák  55,-
K jídlům s sebou připočítáváme krabičku v ceně 5,-Kč.