Denní lístek

 

neděle, 19. dubna 2026
PŘEDKRM
70 g Tartar z lososa se sušenými rajčaty, kapary, šalotkou a limetkou, 105
opečené tousty
POLÉVKY
0,25 l Kuřecí vývar s masem, nudlemi a játrovými knedlíčky 60
0,25 l Česneková s uzeným masem, bramborami, vejci a opečeným chlebem  60
0,30 l Špenátový krém s parmezánem 70
HOTOVÁ JÍDLA
150 g Plátek hovězí roštěné, omáčka z hrubozrnné hořčice 250
zjemněná smetanou, brambory opečené 
se zelenými fazolkami a pancettou  
150 g Tortilla plněná trhaným kachním masem, ledovým salátem, 220
červenou cibulí a koprovým dipem, bramborové hranolky
150 g Kančí ragú s lesními houbami, liškami, rozmarýnem 190
a drceným jalovcem, bramborové krokety
200 g Tetčický vrabec – vepřová plec protknutá šunkovou klobásou, 180
červené hlávkové zelí, houskové knedlíky
150 g Nudličky marinovaného tofu s baby mrkví, zeleným chřestem  180
a omáčkou teriyaki, rýže basmati
300 g Těstoviny pappardelle s drcenými rajčaty, olivami, 170
česnekem a bazalkou 
JÍDLA NA OBJEDNÁVKU
150 g Steak z vepřové kotlety s plátkem restované anglické slaniny, 280
sázené vejce, šťouchané brambory
150 g Filet ze sladkovodního sumečka afrického pečený na másle s cuketou, 260
citrónová omáčka, rýžové nudle s bazalkovým pestem
Na čepu 0,5 l Březňák 11° – světlý ležák z pivovaru ve Velkém Březně 55
K jídlům s sebou připočítáváme krabičku v ceně 5 Kč.