Denní lístek

 

sobota, 2. května 2026
POLÉVKY
0,25 l Drůbeží vývar s masem, nudlemi a játrovými knedlíčky 60
0,25 l Česneková s uzeným masem, vejci, sýrem a opečeným chlebem 60
0,30 l Krém z mangoldu a baby špenátu s mozzarellou 70
a krémovým balzamikem
HOTOVÁ JÍDLA
150 g Filírovaný flank steak – pupek z irského býčka pečený dorůžova 280
na citrónovém pepři, kaparová omáčka zjemněná smetanou,
bramborová kaše
350 g Kachní stehno pozvolna pečené na portském vínu s badyánem, 260
sušenými švestkami a rozinkami, batátové hranolky
150 g Krůtí nudličky s bambusovými výhonky, kokosovým mlékem, 180
pórkem a kari Madras, rýže basmati s černým sezamem
150 g Vepřové výpečky, kysané zelí s majoránkou, 170
houskové knedlíky
300 g Tortilla plněná trhanými veganskými kousky Garden Gourmet 195
s fazolovou pastou, kukuřicí, čínským zelím a ředkvičkami
300 g Těstoviny tagliatelle se směsí hub restovaných na tymiánovém oleji  190
s jarní cibulkou a petrželí (korálovec, hlíva citrónová a shiitake)
JÍDLA NA OBJEDNÁVKU
300 g Bramborák s kysaným zelím plněný kousky vepřové panenky 280
restovanými se zelenými fazolkami, paprikou, cibulí a chilli
150 g Smažený filet ze sladkovodní tilapie, bramborový salát s majonézou 250
Dezert
100 g Čokoládový dortík s mandlemi, malinovým přelivem a šlehačkou 100
Na čepu: 0,5 l Otakar 11° – světlý ležák z Měšťanského pivovaru v Poličce 55
K jídlům s sebou připočítáváme krabičku v ceně 5 Kč