| neděle, 24. května 2026 | |||
| POLÉVKY | |||
| 0,25 l | Hovězí vývar s masem, nudlemi a játrovými knedlíčky | 65 | |
| 0,25 l | Česneková s uzeným masem, vejci a opečeným chlebem | 65 | |
| 0,30 l | Krém z bílého chřestu s bazalkovým pestem a růžovým pepřem | 75 | |
| HOTOVÁ JÍDLA | |||
| 150 g | Hovězí chuck roll – krk z irského býčka připravený metodou sous vide, | 280 | |
| omáčka z kořenové zeleniny a červeného vína, opečený svazeček | |||
| zeleného chřestu v pancette, bramborová kaše | |||
| 150 g | Daňčí ragú s lesními houbami, tymiánem a smetanou, | 210 | |
| bramborové krokety | |||
| 150 g | Kuřecí roláda plněná vaječnou fáší, anglickou slaninou | 190 | |
| a chřestem, rýže basmati, ledový salát | |||
| 150 g | Pečená vepřová krkovice, kysané zelí, houskové knedlíky | 180 | |
| 150 g | Zelený a bílý chřest smažený v parmazánové strouhance s černým | 205 | |
| sezamem, vařené brambory, dip z pečeného česneku | |||
| 300 g | Těstoviny pappardelle s kousky uzeného tofu, černými olivami, | 170 | |
| rukolou a pestem ze sušených rajčat | |||
| JÍDLA NA OBJEDNÁVKU | |||
| 150 g | Filet z candáta pečený na lanýžovém másle, chřestové pyré, | 330 | |
| restovaná cherry rajčátka, šťouchané brambory | |||
| 150 g | Filírovaná špikovaná bažantí prsa, ragú ze zeleného chřestu | 280 | |
| a krémových žampionů, opečené brambory | |||
| DEZERT | |||
| 2 ks | Lívance s jahodami restovanými na javorovém sirupu, | 130 | |
| chřestová zmrzlina | |||
| Na čepu: 0,5 l Tři sestry 11° – nefiltrovaný ležák z pivovaru Elektrárna v Plzni | 55 | ||
| K jídlům s sebou připočítáváme krabičku v ceně 5 Kč | |||