Denní lístek

 

čtvrtek, 29. ledna 2026  
Předkrm
50g Carpaccio z hovězí svíčkové s restovanými kaparovými plody, 125,-
černými olivami a omáčkou Chimichurri, opečený toust
Polévky
0,25l Slepičí vývar s masem, zeleninou a pažitkovým kapáním 55,-
0,25l Fazolová s klobásou 55,-
0,30l Krém z pečených rajčat a paprik s mozzarellou a bazalkovým pestem 60,-
Hotová jídla 
150g Špikovaný filírovaný hovězí chuck tender – pozvolna pečená 230,-
falešná svíčková, ragú z lišek se smetanou a tymiánem, 
bramborová kaše
150g Telecí játra dušená na portském víně, šťouchané brambory 180,-
se šalotkou, okurkový salát 
260g Kuřecí stehno pečené na bylinkách, rýže basmati, 175,-
broskvový kompot 
150g Pečený vepřový bok, bílé kysané zelí, houskové knedlíky 160,-
150g Sójové plátky restované s kukuřicí, pórkem, arašídy, chilli  160,-
a teriyaki omáčkou, rýžové nudle
300g Žemlovka s jablky, tvarohem, kustovnicí, pusinkou šlehačky, 150,-
strouhanou hořkou čokoládou a cukrem
Jídla na objednávku 
150g Filet z candáta pečený na koprovém másle, glazovaná 285,-
baby mrkev, vařené brambory s pažitkou 
200g Steak z vepřové krkovičky zapečený parmskou šunkou 260,-
a sýrem brie, bramborové hranolky
Na čepu 0,5l Harrach 12° světlý ležák z pivovaru ve Velkém Meziříčí 55,-
K jídlům s sebou připočítáváme krabičku v ceně 5,-Kč.