Denní lístek

sobota, 24. října 2026
Předkrm
80 g Mozzarella s rajčaty, olivovým olejem a bazalkou, opečený toust 80
Polévky
0,25 l Hovězí vývar s masem, nudlemi a játrovými knedlíčky 60
0,25 l Moravská cibulačka s uzeným masem a vejci   60
0,30 l Krém z pečené dýně a batátů s chilli, zázvorem a kokosovým mlékem,  70
sekaná dýňová semínka
Hotová jídla
150 g Anglický rostbíf – filírovaná roštěná pečená dorůžova, omáčka 280
z drceného barevného pepře a brandy se smetanou,
brambory restované se zelenými fazolkami
150 g Pozvolna tažený jelení guláš s drceným jalovcem, opečenou  245
anglickou slaninou a restovanými žampiony, bramboráčky
200 g Tetčický vrabec – vepřová plec protknutá šunkovou klobásou,  210
dýňové zelí, houskové knedlíky
300 g Marinovaná kuřecí křídla smažená v pikantní kukuřičné strouhance,  175
bramborový salát s majonézou
300 g Těstoviny pappardelle restované se směsí hub – korálovcem ježatým, 210
hlívou modrou a hlívou černá perla, tymiánem a bílým vínem
300 g Krémové italské rizoto s dýní, sušenými rajčaty, olivami 185
a hoblinkami parmezánu
Jídla na objednávku
150 g Medailonky z vepřové panenky s brokolicí a nivovou omáčkou, 285
smažené bramborové krokety
150 g Filet ze sladkovodního sumečka afrického pečený na olivovém oleji, 260
ragú z baby mrkve, chřestu a smetany, šťouchané brambory
Pumpkin spice latte – káva s dýňovým sirupem, šlehaným mlékem a kořením 95
K jídlům s sebou účtujeme krabičku za 5 Kč
Na čepu: 0,5 l Rampušák – nefiltrovaný ležák z Dobrušky 55