Denní lístek

 

středa, 22. dubna 2026
PŘEDKRM
70 g Daňčí carpaccio s hoblinkami parmezánu, rukolou, citronem  150
a petrželovým olejem, opečené tousty
POLÉVKY
0,25 l Slepičí vývar s masem, zeleninou a vaječnou sedlinou 55
0,25 l Dršťková   55
0,30 l Krém z brokolice s krutony a balkánským sýrem 60
HOTOVÁ JÍDLA
150 g Anglický rostbíf, omáčka z nakládaného zeleného pepře 235
a brandy zjemněná smetanou, opečené brambory
150 g Špikovaná jelení kýta se šípkovou omáčkou a portským vínem,  195
pomerančový terč se šlehačkou a rakytníkovým rozvarem,
ubrouskové knedlíky z celozrnného pečiva s petrželí
300 g Rizoto s kousky vepřového masa se žampiony, kukuřicí, 180
hráškem a smetanou sypané hoblinkami parmezánem 
300 g Zapečené těstoviny s uzeným masem, kořenovou zeleninou 160
a sýrem, sterilované okurky
300 g Kynuté knedlíky s jahodami, zakysanou smetanou, 170
opečenou strouhankou, máslem a cukrem  
2 ks Vařené vejce, koprová omáčka, vařené brambory 160
JÍDLA NA OBJEDNÁVKU
150 g Steak z kuřecího prsa s pancettou zapečený sýrem Blaťácké 240
zlato, bramborové hranolky
150 g Smažený filet okouna nilského, bramborový salát s majonézou 240
Na čepu 0,5 l Březňák 11° – světlý ležák z pivovaru ve Velkém Březně 55
K jídlům s sebou připočítáváme krabičku v ceně 5 Kč.