Denní lístek

 

neděle, 4. října 2026
Předkrm
60 g Srnčí paštika balená v anglické slanině s praženými plátky 115
mandlí, višňový přeliv, opečený toust
Polévky
0,25 l Slepičí vývar s masem, nudlemi a játrovými knedlíčky  60
0,25 l Dršťková  60
0,30 l Krém z pečené dýně se zázvorem, kokosovým mlékem a rukolou 70
Hotová jídla
300 g Konfitované kachní stehno, ½ červeného a ½ dýňové zelí,  280
houskové knedlíky
200 g Hovězí guláš s opečenou šunkovou klobásou, strouhaným 240
křenem, cibulí a feferonkami, bramboráčky
150 g Vepřový vrabec, šťouchané brambory s majoránkou, 190
listový salát s piklovanou ředkvičkou
150 g Srnčí ragú s červeným vínem, opečená kořenová zelenina,   180
restované brambory s dýní
300 g Restované brambory se dýní, seitanem, brokolicí, chilli 190
a sázeným vejcem
300 g Těstoviny pappardelle s česnekem, nakládanými rajčaty, 180
artyčoky a mozzarellou
Jídla na objednávku
150 g Kuřecí steak zapečený modrým sýrem, opečený plátek pancetty,  260
bramborové hranolky, bylinkový dip
150 g Filet ze sumečka afrického pečený na másle s pomerančovým pepřem, 240
omáčka z bílého vína a kapar, rýžové nudle 
Pumpkin spice latte – káva s dýňovým sirupem, šlehaným mlékem a kořením 95
K jídlům s sebou účtujeme krabičku za 5 Kč
Na čepu: 0,5 l Tři sestry 11° – nefiltrovaný ležák z pivovaru Elektrárna v Plzni 55