Denní lístek

 

úterý, 21. dubna 2026
PŘEDKRM
70 g Daňčí carpaccio s hoblinkami parmezánu, rukolou, citronem  150
a petrželovým olejem, opečené tousty
POLÉVKY
0,25 l Kuřecí vývar s masem, zeleninou a fritátovými nudlemi 55
0,25 l Tradiční boršč s masem, červenou řepou a koprem   55
0,30 l Česnekový krém se smetanou, krutony a bazalkovým pestem 60
HOTOVÁ JÍDLA
150 g Chuck roll - hovězí krk pozvolna pečený na polotmavém pivu,  215
bramborová kaše, rajčatový salát
150 g Přírodní vepřové žebírko, omáčka z hrubozrnné hořčice, 190
svazek zelených fazolek restovaný v anglické slanině, 
opečené brambory s jarní cibulkou
350 g Kuřecí paličky pečené ve sweet chilli marinádě, rýže basmati, 175
ředkvičkový salát
150 g Zapečené těstoviny s uzeným masem, kořenovou zeleninou 160
a sýrem, sterilované okurky
300 g Italské rizoto z lesních hub se smetanou, rukolou a parmezánem 180
300 g Bramborové šišky s mákem, cukrem a máslem  160
JÍDLA NA OBJEDNÁVKU
150 g Steak z kuřecího prsa s pancettou zapečené sýrem Blaťácké 240
zlato, bramborové hranolky
150 g Filet z okouna nilského pečený na olivovém oleji, restovaná 240
kořenová zelenina se smetanou, rýžové nudle
Na čepu 0,5 l Březňák 11° – světlý ležák z pivovaru ve Velkém Březně 55
K jídlům s sebou připočítáváme krabičku v ceně 5 Kč.