Denní lístek

 

čtvrtek, 5. února 2026  
Předkrm
80g Husí játra restovaná s ginem a drceným jalovcem, brusinky, 115,-
opečený toust
Polévky
0,25l Hovězí vývar s masem, nudlemi a játrovými knedlíčky 55,-
0,25l Kapustová s klobásou  55,-
0,30l Špenátový krém se zakysanou smetanou a česnekovými krutony 60,-
Hotová jídla 
200g Trhané hovězí maso pozvolna pečené v BBQ marinádě, 205,-
bramborové hranolky, tatarská omáčka
150g Králičí ragú se žampiony, baby mrkví a bylinkami zjemněné smetanou, 190,-
šťouchané brambory
150g Vepřová krkovice pečená na česneku a brandy, 180,-
opečené brambory, listový salát
120g Opečená šunková klobása, čočka na kyselo, sterilované okurky, pečivo 160,-
150g Nudličky tofu restované s listovým špenátem, sušenými rajčaty 170,-
a sójovou omáčkou, pšeničný kuskus
300g Těstoviny papardelle s chřestem, olivami, bazalkovým pestem 160,-
a parmezánem
Jídla na objednávku 
150g Filírované kachní prso pečené dorůžova, makové máslo, 295,-
omáčka ze sušených meruněk s portským vínem 
a skořicí, bramborová kaše
230g Mořský vlk – celá rybka pečená na másle s citrónovým pepřem, 260,-
ragú ze cherry rajčátek a cukety, vařené brambory s pažitkou
Na čepu 0,5l Otakar 11° světlý ležák z pivovaru v Poličce 55,-
K jídlům s sebou připočítáváme krabičku v ceně 5,-Kč.