Denní lístek

 

pondělí, 15. září 2025  
předkrm
70g Kachní paštika pečená v anglické slanině s brusinkami, opečené tousty 95,-
Polévky
0,25l Slepičí vývar s masem, nudlemi a játrovými knedlíčky 55,-
0,25l Pikantní fazolová s klobásou a bramborami 55,-
0,30l Žampionový krém s balkánským sýrem a bazalkovým pestem 60,-
Hotová jídla
150g Hovězí líčka pozvolna pečená s červeným vínem a kořenovou 230,-
zeleninou, zeleninové chipsy, bramborová kaše
150g Jehněčí kýta pečená se smetanou a bylinkami, plátek restované 195,-
pancetty, šťouchané brambory
200g Tetčický vrabec – vepřová plec protknutá šunkovou klobásou, 180,-
½ kysané zelí, ½ červené zelí, houskové knedlíky
300g Kuřecí rizoto se zeleninou a strouhaným sýrem, 160,-
sterilované okurky
150g Uzené tofu restované s cukrovým hráškem, sójovou omáčkou 170,-
a gratinovaným čerstvým kozím sýrem, pšeničný kuskus
300g Ječné kroupy restované s hlívou ústřičnou, červenou cibulí, 160,-
pórkem a majoránkou, listový salát
Jídla na objednávku 
200g Steak z vepřové krkovice zapečený olomouckými tvarůžky, 250,-
omáčka z polotmavého piva, bramborové hranolky 
150g Filet ze sladkovodního sumečka afrického pečený na olivovém oleji  240,-
se cherry rajčátky, hráškové pyré, vařené brambory 
Na čepu dnes 0,5l Poutník světlý ležák 11° z pivovaru v Pelhřimově 55,-
K jídlům s sebou připočítáváme krabičku v ceně 5,-Kč.