neděle, 17. srpna 2025 | |||
Předkrm | |||
80g | Husí játra restované s ginem, brusinky, pečené plátky mandlí | 120,- | |
a opečený toust | |||
Polévky | |||
0,25l | Slepičí vývar s masem, nudlemi a játrovými knedlíčky | 60,- | |
0,25l | Halászlé - maďarská rybí polévka s rajčaty, paprikami a chilli | 60,- | |
0,30l | Žampionový krém s balkánským sýrem a česnekovými krutony | 70,- | |
Hotová jídla | |||
150g | Anglický rostbíf, cibulová omáčka s brandy zjemněná smetanou, | 230,- | |
brambory opečené se zelenými fazolkami | |||
150g | Vepřová krkovice pečená v BBQ marinádě s teriyaki omáčkou | 195,- | |
a zázvorem, karamelizované sterilované cibulky s praženými | |||
sezamovými semínky, šťouchané brambory | |||
200g | Zvěřinový guláš z kančího a jeleního masa s cibulí, feferonkami | 190,- | |
a strouhaným křenem, houskové knedlíky | |||
200g | Kuřecí stehenní plátek pečený v parmezánovém těstíčku, | 170,- | |
vařené brambory, tatarská omáčka | |||
300g | „Burger“ ze žampionů portobello plněný kousky tofu, cibulovým | 190,- | |
chutney a dipem ze sušených rajčat, bramborové hranolky | |||
300g | Těstoviny papardelle „aglio olio e peperoncino“ s česnekem, | 170,- | |
chilli papričkou, rukolou a hoblinkami parmezánu | |||
Jídla na objednávku | |||
150g | Kuřecí steak zapečený se šunkou a mozzarellou, | 240,- | |
bramborové krokety | |||
200g | Smažený filet z kapra s česnekem, bramborový salát s majonézou | 230,- | |
Na čepu dnes 0,5l Páter světlý ležák 11° z pivovaru Černá Hora | 50,- | ||
K jídlům s sebou připočítáváme krabičku v ceně 5,-Kč. |