Denní lístek

pondělí, 18. listopadu 2019
Předkrm
50g Husí paštika balená v anglické slanině, pomerančové čatní, 80,-
opečený toust
Polévky
0,25l Kuřecí vývar s masem a vaječnou sedlinou  45,-
0,25l Husí kaldoun – zahuštěný vývar s masem, drůbky, knedlíčky, 45,-
nudlemi, zeleninou, smetanou a vejci 
0,25l Krém z bílého chřestu se sýrovými krutony a růžovým pepřem 50,-
Hotová jídla
420g Pečené husí stehno, ½ dýňové a ½ červené zelí, houskové knedlíky 230,-
280g Kohout na víně, bramborová kaše 160,-
(červené víno, kořenová zelenina, houby a bylinky)
150g Srnčí guláš s feferonkami a cibulí, bramboráčky 125,-
300g Těstoviny linguine s mletým masem, omáčkou z rajčat, karamelem 95,-
a strouhaným sýrem
Chlazená ryba 
150g Filet ze sumečka pečený na másle s cherry rajčaty a fenyklem, 180,-
šťouchané brambory
Jídla na objednávku
150g Medajlonky z hovězí svíčkové pečené v chilli těstíčku, hranolky 205,-
150g Nudličky z vepřové panenky se žampiony, listovým špenátem  180,-
a smetanou, rýže basmati
150g Tofu plátky se zelenými fazolkami a sušenými rajčaty, 145,-
šalotkový kuskus
300g Vařené brambory opečené s dýní, barevnými paprikami 95,-
a tymiánem zapečené hermelínem
Dnes čepujeme 0,5l Antonín 12° - nefiltrovaný ležák z minipivovaru v Padochově  35,-
Mladá vína z vinařství Lukáše Hradila, Čejkovice            0,1 dl 30,-
Müller Thurgau 2019, Modrý Portugal 2019                   0,7l 225,-