Denní lístek

sobota, 25. května 2019
Polévky
0,25l Slepičí vývar s masem, nudlemi a játrovými knedlíky  50,-
0,25l Gulášová s hovězím masem a bramborami 50,-
0,25l Krém z pečených rajčat s mozzarellou a rukolou 50,-
Hotová jídla
150g Pozvolna pečený chuck roll - krk z namibijského býčka s omáčkou  180,-
z drceného barevného pepře a brandy, brambory opečené
se zelenými fazolkami
150g Špikovaný telecí karabáček, baby mrkev a kukuřice restované   155,-
s levandulovým sirupem, šalotkový bulgur
200g Tetčický vrabec, červené zelí, houskové knedlíky 125,-
(vepřová plec protýkaná šunkovou klobásou)
150g Kuřecí paličky marinované v medovém koření a chilli,  95,-
pažitková rýže, hlávkový salát
Chlazená ryba 
150g Filet ze pstruha lososovitého pečený na olivovém oleji s citronovým   180,-
pepřem, cherry rajčaty a cuketou, šťouchané brambory
Jídla na objednávku
150g Špíz z hovězí svíčkové s anglickou slaninou, barevnými paprikami 205,-
a cibulí, hranolky
150g  Steak z vepřové kotlety se sázeným vejcem a plátkem anglické   185,-
slaniny, opečené vařené brambory 
300g Těstoviny tagliatelle s kousky uzeného tempehu a bazalkovým pestem 145,-
sypané parmazánem
150g Tofu nudličky s listovým špenátem, sušenými rajčaty a teriaky  155,-
omáčkou, bulgur
dezert
Kopeček chřestové zmrzliny s jahodami a javorovým sirupem sypané  75,-
praženými plátky mandlí
Dnes čepujeme 0,5l Rychtář Premium 12°- světlý ležák z Hlinska 40,-