| sobota, 24. září 2022 | |||
| POLÉVKY | |||
| 0,25l | Slepičí vývar s masem, nudlemi a játrovými knedlíčky | 55,- | |
| 0,25l | Rybí s kořenovou zeleninou, koprem, bílým vínem, smetanou | 55,- | |
| a opečenou houskou | |||
| 0,25l | Pórkový krém s bílým jogurtem a rukolovým pestem | 55,- | |
| HOTOVÁ JÍDLA | |||
| 150g | Chuck roll – krk z irského býčka konfitovaný s divokým kořením, | 195,- | |
| omáčka z lesních hub s rozmarýnem, šalotkový bulgur | |||
| 150g | Špikovaná jehněčí kýta pečená na bílém víně, bylinková omáčka, | 180,- | |
| restované kapustičky s pancettou, bramborová kaše | |||
| 200g | Tetčický vrabec – vepřová plec protknutá klobásou, bílé kysané zelí | 160,- | |
| se špekem, houskové knedlíky | |||
| 240g | Kuřecí paličky smažené v kukuřičných lupíncích, vařené brambory, | 140,- | |
| dip z pečeného česneku | |||
| 300g | Italské rizoto se sušenými rajčaty, olivami, bazalkou a pecorinem | 145,- | |
| 300g | Lasagne s lilkem, loupanými rajčaty, bešamelem a parmezánem | 145,- | |
| JÍDLA NA OBJEDNÁVKU | |||
| 150g | Steak z vepřové kotlety se sázeným vejcem, pečený plátek | 205,- | |
| anglické slaniny, opečené vařené brambory | |||
| 150g | Filet z tresky tmavé pečený na olivovém oleji, restovaná cuketa | 195,- | |
| a cherry rajčátka, smetanová omáčka s koprem, | |||
| šťouchané brambory | |||
| Na čepu dnes 0,5l Richard Bitter 11° - hořký ležák ze Žebětína | 45,- | ||
| K jídlům s sebou připočítáváme krabičku v ceně 5,-Kč. | |||
