Denní lístek

čtvrtek, 16. srpna 2018
Polévky 
0,25l Hovězí vývar s masem a kapáním 40,-
0,25l Česneková s uzenou šunkou, vejci a bramborami 40,-
0,25l Žampionový krém s pažitkou a celerovými chipsy 45,-
Hotová jídla  
150g Chuck roll – krk z argentinského býčka konfitovaný s červeným 155,-
vínem, glazované cibulky v karamelu, šťouchané brambory
150g Vepřový vrabec, ½ červené hlávkové zelí, ½ kedlubnové zelí, 120,-
opečené bramborové knedlíky na sádle
120g Kuřecí závitek plněný špenátem, šunkou a nivou, rýže basmati 95,-
150g Zvěřinové ragú z kančího a mufloního masa s omáčkou ze smetany, 120,-
lišek a tymiánu, bramborové krokety 
130g Vepřové žebírko na paprice, houskové knedlíky 85,-
Chlazená ryba 
300g Pstruh duhový – celá rybka pečená na másle a kmíně, 190,-
vařené brambory s pažitkou
Jídla na objednávku 
150g Medailonky z hovězí svíčkové se špenátovými listy a sušenými 195,-
rajčaty, šalotkový bulgur
150g Steak z vepřové kotlety se sázeným vejcem a plátkem 185,-
opečené anglické slaniny, hranolky
300g Tagliatelle s kousky tofu, bazalkovým pestem, baby karotkou  130,-
 s chřestem
150g Smažená cuketa, opečené vařené brambory, tatarská omáčka 85,-
dezert
150g Rýžový nákyp s broskvemi a šlehačkou 45,-
Dnes čepujeme 0,5l Antonín 12° - nefiltrovaný ležák z Padochova 40,-