Denní lístek

 

neděle, 17. srpna 2025  
Předkrm
80g Husí játra restované s ginem, brusinky, pečené plátky mandlí 120,-
a opečený toust
Polévky
0,25l Slepičí vývar s masem, nudlemi a játrovými knedlíčky 60,-
0,25l Halászlé - maďarská rybí polévka s rajčaty, paprikami a chilli 60,-
0,30l Žampionový krém s balkánským sýrem a česnekovými krutony 70,-
Hotová jídla  
150g Anglický rostbíf, cibulová omáčka s brandy zjemněná smetanou, 230,-
brambory opečené se zelenými fazolkami 
150g Vepřová krkovice pečená v BBQ marinádě s teriyaki omáčkou  195,-
a zázvorem, karamelizované sterilované cibulky s praženými
sezamovými semínky, šťouchané brambory
200g Zvěřinový guláš z kančího a jeleního masa s cibulí, feferonkami  190,-
a strouhaným křenem, houskové knedlíky
200g Kuřecí stehenní plátek pečený v parmezánovém těstíčku, 170,-
vařené brambory, tatarská omáčka
300g „Burger“ ze žampionů portobello plněný kousky tofu, cibulovým 190,-
chutney a dipem ze sušených rajčat, bramborové hranolky
300g Těstoviny papardelle „aglio olio e peperoncino“ s česnekem, 170,-
chilli papričkou, rukolou a hoblinkami parmezánu
Jídla na objednávku 
150g Kuřecí steak zapečený se šunkou a mozzarellou,   240,-
bramborové krokety
200g Smažený filet z kapra s česnekem, bramborový salát s majonézou 230,-
Na čepu dnes 0,5l Páter světlý ležák 11° z pivovaru Černá Hora                         50,-
K jídlům s sebou připočítáváme krabičku v ceně 5,-Kč.